「南瓜面团」黄金贝壳做法(黄金贝的做法大全)

最近很多人在问「南瓜面团」黄金贝壳做法(黄金贝的做法大全)，今天神州网就「南瓜面团」黄金贝壳做法(黄金贝的做法大全)展开分析。

黄色是最能激发人食欲的颜色，南瓜煮熟后口感软糯色泽金黄，想挑食都很难吧！

而且南瓜所含营养丰富，其中南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，果胶能调节胃内食物的吸收速率，还有多种氨基酸，非常适合添加到宝宝的辅食中哦~

南 瓜 贝 壳 馒 头

材料准备:

熟南瓜150g

白砂糖15g

面粉400g

水适量

酵母4g

水的用量根据面粉吸水性而定

步骤做法:

▲南瓜去皮、去籽，切块后上锅蒸至熟透

▲蒸到筷子可以轻易戳进去即可，然后捣烂成南瓜泥

▲将面粉过筛后加入南瓜泥、糖、酵母，搅拌成面絮

▲ 将面絮揉成光滑的面团，封上保鲜膜发酵30-60分钟，面团变成原来的两倍大

▲用手戳进去面团不回缩，拉开以后成蜂窝状，证明面已经发酵好了

▲再次揉面，将面团排气，然后分成小面剂子，大小按宝宝喜好来定即可

▲将小面剂子擀平，在1/2处用筷子压出条纹波浪状

▲用筷子在中间夹一下后对折，平面在下波浪纹在上即可

▲整形好的慢头放蒸格上发酵30分钟，冬天的话时间再稍长点。大火烧开水后转中火蒸10－15分钟，关火后焖5分钟即可出炉！

▲一口一个的黄金小贝壳就完成啦！看着就非常有食欲呀，快和宝宝做起来吧~

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美食分享师 / 紫璇

文案编辑 / Yuna麦麦

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