「蒸饺都是」黄金海岸附近美食(黄金海岸附近美食攻略)

互联网 2023-01-31 15:46:25

最近很多人在问「蒸饺都是」黄金海岸附近美食(黄金海岸附近美食攻略),今天神州网就「蒸饺都是」黄金海岸附近美食(黄金海岸附近美食攻略)展开分析。

在秦皇岛一共玩了3天,北戴河、南戴河和黄金海岸都可以去遛遛。这顿饭是第2天暴雨夜在黄金海岸美食街吃的,本来天气不好已经不想下楼去吃饭了,孩子在酒店吃了一堆零食之后可怜兮兮地对我说:“妈妈,我怎么感觉吃了好多种零食都填不满我的肚子呢?”哈哈,再苦不能苦孩子,为了孩子这顿饭也省不了,一家三口穿戴整齐下楼去觅食。雨后的海边有些阴冷,早早吃完饭回酒店休息。

黄金海岸大钟表对面的这条街堪称美食一条街,两边商铺林立,大大小小的海鲜馆子琳琅满目,不知道去谁家吃时突然瞄见了这家招牌上写着“三十五年老店”的字样,跟我年龄差不多大的店,要是口碑不好也没这实力坚持几十年吧?于是毫不犹豫就进了这家店。随意点了4道菜加一大盒椰汁,花了345元。在景区这个价位还算很合理的吧?

糖醋里脊

我家孩子对海鲜不太喜欢,自己看图点菜选了个糖醋里脊,外酥里嫩的口感,酸甜可口的番茄酱汁儿很开胃。

鲜虾蒸饺

来秦皇岛之前做攻略,搜当地美食图片就被这个凤尾虾的蒸饺吸引了,来吃了好几家都是普通的柳叶包蒸饺,没有这种带虾尾的,难得今天这家店有,78元一屉也毫不犹豫安排上,因为看起来就是我难以抗拒的美味。

咬上一口汤汁四溢,满口都是虾肉和鲜韭菜的清香,虾仁也是巨大个儿的这种,一屉有10个,点的时候还觉得折合7块8有点儿小贵,上来才知道这哪儿是蒸饺啊?这是大包子,比我儿子拳头都大的海鲜包,薄皮大馅儿,满满都是虾肉。

结账出门的时候才注意到门口一个操作间里,一位大姐正在手工包这种蒸饺,馅料和虾仁都是新鲜调制的,现场擀皮儿包的,顾客现点就现包现蒸,所以贵一点儿也值了。

白灼虾

据说海边吃海鲜,最好用最原始的烹饪方式:蒸汽或者白灼,因为这样清淡的做法就可以避免被餐厅将我们点的活蹦乱跳的鱼虾在后厨偷梁换柱。我也不太懂,懂行的朋友帮我看看这盘虾是活虾做的吗?

椒盐皮皮虾

螃蟹太贵,等着去自助餐厅再吃,大晚上又不是很饿,就随便点了一盘椒盐皮皮虾,因为不占肚子,就当零食吃着玩儿吧。结果上来就后悔了,10只有9只是空壳,里面只有一点点肉,现在不是吃皮皮虾的季节,大家来的时候避开皮皮虾吧。

一块豆腐

老公也是海鲜无能,就随意点了一块老豆腐,听很多朋友说出去旅游避免点凉菜,担心厨房消毒不到位会闹肚子。倒是吃完也没事儿,老豆腐还的确是那种卤水豆腐的味道,搭配小葱黄豆酱,爽口解腻还不错。

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